EVENTI

Sabato 1° aprile Villa Fiorita ospita la performance musicale “nau frágil” (“nave fragile”) di RAFA CARVALHO*. Un progetto artistico sperimentale che ha come tema centrale il mare. Mare come destino e simbolo. Rafa Carvalho mescola percussioni tradizionali afro-brasiliane (ilú, tambor de mar e chocalhos) a canzoni, poesie ma anche danze e storie che si alternano in un ritmo che è il respiro stesso del mare. “nau frágil”, come l’acqua stessa si adatta ad ogni luogo e da esso si lascia ispirare, dando il via spesso a collaborazioni con altri artisti che nel tempo hanno partecipato con interventi musicali e multimediali. Un progetto dinamico in continuo mutamento, dove il pubblico è invitato a condividere una esperienza marina intima e profonda. Attraverso tutti i sensi e i flussi dell’acqua. Si inizia alle 21.30. Dalle 19.30 la CUCINA è APERTA!

VIAGGIO AL CENTRO DELLA BIRRA – TRE SERATE CON THOMAS DE PONTI

Grazie alla grande disponibilità e alle competenze di Thomas De Ponti, un amico di Villa Fiorita, vi proponiamo un percorso in tre tappe per conoscere e apprezzare ancora di più una bevanda con una storia antichissima e con tanti segreti ancora da scoprire.

Nella prima serata abbiamo visto: Accenni di storia dai babilonesi ad oggi. Gli ingredienti della birra: acqua, malto, luppolo, lievito. Approccio alla degustazione parte prima – analisi visiva.

Seconda serata – lunedì 3 aprile: Accenni sulla produzione. Gli stili: bassa fermentazione. Approccio alla degustazione parte prima – analisi olfattiva.

Terza serata – martedì 11 aprile: Gli stili: alta fermentazione – fermentazione spontanea. Approccio alla degustazione parte terza – analisi gustativa. Accenni sull’abbinamento birra cibo.

Ogni sera 4/5 birre da provare! Inizio: ore 21. Quota di partecipazione: € 20 singola lezione – € 50 pacchetto 3 lezioni.

Iscrizioni: prenotazioni@villafiorita.org – tel. 02.92104382.

TERZA SERATA del corso di cucina naturale vegana.

Un corso per scoprire come preparare piatti gustosi e leggeri a base di verdure, di cereali, di legumi e per approfondire i tanti aspetti di una cucina sana, etica, e infinitamente varia. In ogni lezione verrà affrontato un argomento diverso e ogni partecipante avrà l’occasione di mettere le mani in pasta e partecipare attivamente alla preparazione della cena per la serata. Il percorso prevede 5 lezioni introduttive sulla cucina vegana macrobiotica: 1) Scopriamo i cereali integrali; 2) Portiamo in tavola i legumi; 3) Le verdure di stagione: metodi di cottura e condimenti; 4) Dolcezze vegan; 5) Menu per le occasioni speciali dall’antipasto al dolce. Il corso è a cura di ILARIA D’AMBROSIO, diplomata presso la scuola di cucina “La Sana Gola” di Milano e specializzata in cucina vegana, naturale e macrobiotica.

Le prossime date:  18/4 – 2/5. Orario: inizio ore 19.00 – fine 22.00.

Quota di partecipazione: singola lezione: € 25.00

Info e iscrizioni: prenotazioni@villafiorita.org – tel. 02.92104382.

FUORI GIOCO!
parte un nuovo appuntamento a Villa Fiorita dedicato agli appassionati dei giochi in scatola. Grazie alla disponibilità e alla collaborazione di GAMES ACADEMY CERNUSCO tutti i mercoledì sarà possibile passare una serata insieme per giocare con i più interessanti giochi, per provare le nuove uscite o giocare con i classici intramontabili. Ma non solo! Sono anche previste partite dimostrative, tornei e sessioni… dei giochi di ruolo. Vi aspettiamo!